Погода в Макао
Темп: °C Влаж: %
Главная > Рестораны > Кухни в Макао >
Размер шрифта: A | A | A
Кухни в Макао
Китайская кухня
Китайская кухня
Китайская кухня
Китайская кухня

В Макао представлены разнообразные блюда большинства провинций Континентального Китая. Утка по-пекински – достойный представитель пекинской кухни, а манты с начинкой из рубленой свинины, китайские пельмени и пресноводные волосатые крабы – широко известные шанхайские блюда. Любители острой пищи также смогут побаловать себя в Макао фирменными сычуаньскими супами и жарким.

Что касается притязательных ценителей ‘Yum Cha’ (буквально ‘чаёвничать’), то им предлагается широкий выбор, так как во многих отелях и ресторанах Макао в изобилии присутствуют специальные блюда ‘Dim Sum’, например ‘Har Gau’ (приготовленные на пару пельмени с мясом креветок), ‘Shiu Mai’ (пропаренные пельмени с начинкой из свинины и креветок) и Tsun Guen (жареные рулеты из креветок с овощной начинкой). Другие знаменитые блюда Гуандун включают жареное мясо, морепродукты и другие деликатесы. ‘Dim Sum’ традиционно употребляются с чаем, обычно с жасмином (‘Heong pin cha’) или красным (‘Pou lei’) чаем.

ОБНОВЛЕНО: 23/05/2016